<   2015年 04月 ( 8 )   > この月の画像一覧

今日は武雄市若木町の
川古の大楠公園スケッチ大会の会場に
つちのやさんが出店されます。

むすび製パンもつちのやさんのブースにて
スコーンのセットを販売していただきます。

オーガニックチョコレートのスコーン
オーガニック紅茶のスコーンのセット

レモンとココナッツのスコーン
クランベリーのスコーンのセット

どちらもそれぞれ一個ずつで
一袋300円です。

大楠公園前の会場ではヨモギ染めのワークショップなども予定されているようです。
https://www.facebook.com/events/827752767318166/permalink/827757203984389/

春の空気に包まれた大楠をぜひ見に来て下さいね。
[PR]
おはようございます。

今日は昨日に引き続き、
武雄市の宮崎薬局武雄東部店さんの創業祭へ、
そして毎週恒例の
若木町のつちのや火曜市へ出荷いたします。

今日のパンとおやつは、、、

あんぱん/ 一つ 200円
佐賀県産無農薬栽培の小豆を
洗双糖と黒砂糖で煮た自家製あんこがたっぷり入っています。

むすびカレーパン/ 一つ 180円
無農薬栽培の甘い新玉ねぎをじっくりと炒め、
カレー風味にしたものを巻き込んだ
油で揚げていないヘルシーカレーパンです。

ごまのフォカッチャ/ 一つ 220円
香ばしい有機ごまをたっぷり練り込んだ
味わい深いスナックパンです。
スペイン産有機オリーブオイル使用。

ミニ食パン レーズン/ 一斤400円、ハーフ220円
天然酵母ならではのもっちりとした食感です。
有機レーズン使用。

焼き芋のスコーン/一つ 150円
ダッチオーブンでじっくり焼いた有機さつまいもを練り込んだ
素朴でやさしい甘みのおやつスコーン。
有機アガベシロップ使用。


今日もよろしくお願いいたします!
[PR]
おはようございます。

今日は、武雄市の宮崎薬局武雄東部店さんの創業祭へ
出荷いたします。

宮崎薬局さんへの出荷は久しぶりです!

抽選会も開催されるとのことで、
大賑わいの創業祭となりそうですね。
私も抽選券と紅白まんじゅうの引換券を持って行きます!

今日焼き上がったパンとおやつは、、、

にんじんのイングリッシュマフィン/ 一つ150円
無農薬無化学肥料で栽培された甘〜い人参をたっぷり使用した、
オレンジ色の丸いパンです。
そのまま食べても、半分にカットしてジャムなどを挟んでも。

ライ麦 ミニ食パン/ 1斤380円、ハーフ200円
カナダ産有機ライ麦を使用。爽やかな香りのミニサイズの食パンです。

新玉ねぎのフォカッチャ/ 1/4カット、200円
今が旬の甘い新玉ねぎ(無農薬栽培)を生地にもトッピングにもたっぷり使用しました。
スペイン産有機オリーブオイル使用。

ココアベーグル チョコバナナ/ 一つ230円
ほろ苦い有機ココア生地に有機ドライバナナ、有機ココナッツ、
乳製品不使用の有機ビターチョコを巻き込んだ
もっちりおやつベーグルです。

オートミールスコーン/ 二つ入り300円
食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富な有機オートミールを使用した、
素朴な味わいのおやつスコーンです。
有機レーズン、有機ひまわりの種入り。

キャロブマフィン/一つ230円
鉄分、カルシウムが豊富でカフェインを含まない
キャロブ(いなごまめ)を使用したマフィンです。
有機ココナッツ入り。


以前、宮崎薬局さんでお買い上げいただいていたお客様、
これまでとは酵母の種類も作り方も変え、
よりしっとり、もっちりした食感のパンになっていると思います。

ドライフルーツやナッツ類の原料が高騰しているため
輸入原料に頼りすぎず、身近な食材でパン作りができるように
日々、工夫しています。
どんなに美味しい食材でも高価すぎては食卓に上がるものとして
不自然だとむすびは考えます。

材料も、価格も、安心してお召し上がりいただけるよう
がんばりますので、どうぞよろしくお願いします。
[PR]
by sadesade512 | 2015-04-27 09:35 | イベント
明日、4月27日(月)と28日(火)の二日間、
武雄市の宮崎薬局武雄東部店さんの創業祭へ
出荷させていただきます。

午前11時過ぎには出荷完了の予定です。

尚、28日(火曜日)は通常どおり、
つちのや火曜市へも出荷いたします。

29日(水曜日)は
『むらつむぎ~春のおまつり』
(会場:武雄市若木町:川古の大楠公園前住宅お庭
時間:9時~16時)にて、焼き菓子を出荷する予定です。
ヨモギ染めのワークショップやライブ、スケッチ大会などもあるようですよ。

むすび製パンはイベントへの出荷が続きます。
お近くの会場へぜひお越し下さいませ。
[PR]
by sadesade512 | 2015-04-26 17:21 | イベント
おはようございます。
数日天気が悪かったですが、今日のこの青空!!
シーツや毛布など大物をバンバン洗いたくなる衝動に駆られます!
しばらくお天気がよいようですね、
衝動を抑えつつ、数日に分けて洗うことにします(笑)。

さて今日は、武雄市若木町のつちのやさんの火曜市です。

今日のパンとおやつは、、、

にんじんのイングリッシュマフィン/一つ150円
無農薬無化学肥料で栽培された「しろのいえ」さんの
甘〜い人参をたっぷり使用した、オレンジ色の丸いパンです。
そのまま食べても、半分にカットしてジャムなどを挟んでも。

じゃがいものフォカッチャ/1/4カット230円
無農薬栽培のじゃがいもを生地にもトッピングにもたっぷり使用しました。
スペイン産有機オリーブオイルを使用。

べーグル いちごジャムサンド/一つ200円
自家製のいちごジャムをはさんだ、もっちりおやつべーグルです。

スティックパン ビターチョコレート/一つ200円
乳製品不使用の有機ビターチョコレートを巻き込んだ
ハードなおやつパンです。

ライ麦 ミニ食パン/1斤380円、ハーフ200円
カナダ産有機ライ麦を使用。爽やかな香りのミニサイズの食パンです。

スコーン プレーン/三つ入り280円
甘さ控えめなので、ジャムやクリームなどを添えて食べても美味しいです。
卵・乳製品不使用です。

新緑に包まれたくぬぎの杜へどうぞお越し下さいませ。
[PR]
a0231036_9131156.jpg


おはようございます。

降ったりやんだり、吹いたり静まったり
照ったり曇ったり、、、、
春の天気は忙しいですね、、、

今日は武雄市若木町のつちのやさんの毎週火曜の小さなマーケット、
「火曜市」へ出荷いたします。

今日も新作をいくつか焼きました、どうぞお試し下さい。

新玉ねぎのフォカッチャ(1/4カット、220円)
今が旬の甘い新玉ねぎを生地にもトッピングにもたっぷり使用しました。
スペイン産有機オリーブオイル使用。

べーグル ココナッツクリームサンド(一つ200円)
有機ココナッツオイルを使った植物性クリームと
ココナッツチップをサンドしたもっちりべーグルサンドです。

べーグル ピーナッツバターサンド(一つ200円)
自家製のピーナッツバター(有機ピーナッツ、有機アガベシロップ使用)と
有機レーズンをサンドした濃厚な甘みのべーグルサンドです。

クランベリーとひまわり(一つ250円)
有機ドライクランベリーと有機ひまわりの種入りの
ツンツンはりねずみのような愛らしい形のハード系パンです。

オートミールスコーン アールグレイ(一つ200円)
有機アールグレイをたっぷり使用した香り高いおやつスコーンです。
有機ひまわりの種入り。

くぬぎの新芽がまぶしいつちのや周辺です。
どうぞゆっくりお買い物に、お食事に、お茶に、
お越し下さいませ。
[PR]
おはようございます。

今日は武雄温泉の喫茶と雑貨のお店中村屋さんの土曜市へ
少量なのですが、つちのやさんに委託販売していただいております。

佐賀県産の無農薬栽培小豆を使用したあんぱん(200円)、
オーガニックビターチョコ(乳製品不使用)のもっちりベーグル(200円)、
佐賀県産小麦粉と
しろのいえさんの無農薬・無化学肥料栽培の甘〜い人参を使った
にんじんとカシューナッツのスコーン(150円)

以上です。

つちのやさんのブースにてお願いしております。

今日は一日晴れ模様のようですね。お出かけ日和です。

ぜひ武雄温泉へお越し下さいませ!
[PR]
おはようございます。

桜は散ってしまったというのに、この寒さ。
まだまだ温かい上着は必要な朝ですね。

先日より1歳になったばかりの次女の慣らし保育が始まり
新しい環境に親も子も戸惑っております。
なんとか、今朝もパンは焼けました、
正直ホッとしております。

今日は武雄市若木町のつちのやさんの火曜市です。

今日のパンも元気な酒粕酵母で焼いています!

あんぱん(200円)
無農薬栽培の小豆を
洗双糖と黒砂糖で煮た自家製餡子は
ホッとする甘みです。温かいお茶と一緒にどうぞ。

ピタパン(120円)
中が空洞になっているので、
半分にカットし、お好きな具材を詰め込んで
ピタパンサンドにしてお召し上がりください。

ベーグル ビターチョコレート(200円)
乳製品不使用の有機ビターチョコを巻き込んだ
もっちりおやつベーグルです。

ベーグル シナモンレーズン(200円)
有機シナモン、有機レーズンの相性がぴったりの
香りゆたかなもっちりベーグルです。

ライ麦コンプレ30(300円)
自家石臼挽きしたカナダ産有機ライ麦を30%使用した
さわやかな香りの食卓パンです。
薄くスライスしてカリッと焼き直し、
オリーブオイルと海塩で食べるのがおすすめです。

いちじくとくるみのスコーン(200円)
プチプチとした食感と濃厚な甘みの有機ドライいちじく入りの
おやつスコーンです。


どうぞ温かくしてくぬぎの杜へお越し下さいね。
[PR]